產品特色:
- 黃金豆種:精心混合阿拉比卡與羅布斯塔兩種優質咖啡豆。每一種豆子都根據其特性,以恰到好處的中度烘焙激發風味。烘焙後不急於降溫,而是讓咖啡豆在倉庫中靜置,使風味更穩定,並採用自然冷卻方式,保留咖啡最純粹的香氣。
- 精細研磨:專為咖啡機調配的研磨粗細,輕易壓出豐厚金黃的咖啡油脂。
- 口感定位:口感如天鵝絨般順滑。中度烘焙帶出阿拉比卡豆的溫和果香與甜感,再加入少量羅布斯塔豆,提升濃郁風味和層次。
- 烘焙工藝:採用傳統旋轉式烘焙機,讓咖啡豆受熱更均勻。透過精準控制火候,溫柔地帶走豆的苦澀味,帶出堅果與焦糖般的醇和甘香。
- 7克單份投粉:建議每杯使用7克咖啡粉,這個黃金份量能讓熱水均勻穿透粉層,完美萃取咖啡的精華與香氣。
- 飲品適配性:特別適合用來沖調各種義式奶咖啡。豐富持久的咖啡油脂,能做出清晰立體的拉花圖案,無論是沖泡濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵或奶泡咖啡,表現一樣出色。
規格資訊:
- 淨含量:250g
- 產地:義大利
- 品牌:Pellini
- 保質期:2年
- 儲存方式:請置於陰涼乾燥處,並避免光線直射。
***溫馨提示***
圖片僅供參考,不同批次產品的顏色和細節,
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